商業場所點安排定期清潔?用 SOP 減少對營業影響
First Clean 編輯部 1 分鐘閱讀
商業場所的清潔需要同時考慮衛生標準、客人與員工使用、物料保養和營運時間。只安排「多一點人手」未必能解決深層污漬、隱蔽污垢和工序不一致的問題。
先按場地制定項目
辦公室、餐廳、學校、院舍、商場、工廠和建築地盤的污染源各有不同。清潔方案可涵蓋地毯抽洗、地板打蠟、廚房清潔、梳化翻新及雲石拋光。
用 SOP 統一標準
每項清潔工作都應有清晰順序、工具、清潔劑、完成標準和驗收方式。這樣不同班次或不同師傅執行時,結果會更一致。
配合企業營運時間
商業清潔可安排包月定期清潔或一次性專項清潔,並按營運時間施工。餐廳可能要在休息時段完成,辦公室則可安排在非辦公時間,避免影響日常工作。
設備決定效率
工業級抽洗機、高溫蒸氣、加重型研磨拋光及專業除污工具,可以處理一般家用設備難以處理的污漬。選對設備,亦能縮短施工時間並提升效果。
如需安排商業清潔,可先提供場地面積、主要污漬、可施工時間及希望處理的項目,讓團隊按需要制定專屬方案。